Une version pour tous
Ajuste une sauce pour la nouvelle carte et toute l'équipe travaille aussitôt avec la nouvelle version.
Trois rôles, comme en cuisine
Un propriétaire gère l’équipe de cuisine, comme le chef. Les sous-chefs ajoutent les nouveaux plats et ajustent les recettes. Les cuisiniers lisent à leur poste sans rien effacer par erreur.
Sur leur propre téléphone
Fini le classeur commun couvert de taches. Chaque membre de la brigade ouvre les recettes de sa partie sur son téléphone, en grands caractères en mode cuisine.
Les nouveaux à niveau plus vite
Stagiaires et nouveaux cuisiniers lisent comment on fait ici, au lieu de poser des questions pendant le service. Être membre d'une équipe de cuisine est gratuit ; avec un abonnement d'équipe, tout le monde a Savour Pro.
La première semaine avec ton équipe
Ne saisis pas tout d'un coup. Commence par une partie ou par les recettes de base que tout le monde utilise chaque jour. Laisse l'équipe travailler ainsi une semaine et note ce qui manque. Complète ensuite le reste. Cela devient un outil de la brigade, pas un ordre venu d'en haut.
Effectifs changeants
Les extras, les renforts du week-end et les cuisiniers qui changent d'établissement ne savent souvent pas où trouver les choses. Comme lecteurs, ils ouvrent aussitôt les bonnes recettes, sans formation en plein service. Quand quelqu'un part, tu le retires de l'équipe et les recettes restent à la cuisine.
