3.776 ingrediënten
- Lijst laden…
Een voorstel, geen etiket
De allergenen in deze lijst zijn een voorstel van Savour, op basis van de bronnen en de naam. Een merk kan iets anders bevatten dan je verwacht: het etiket van je leverancier gaat altijd voor. "Geen allergeen bekend" betekent niet dat een ingrediënt allergeenvrij is. In de app bevestig je zelf elk product, en zegt Savour nooit dat een recept vrij is van allergenen zolang er ingrediënten zonder gecontroleerd product zijn. Hoe dat werkt, lees je in Allergenen in Savour.
Waar de lijst vandaan komt
Drie bronnen samen: de ingrediëntentaxonomie van Open Food Facts (© Open Food Facts contributors, Open Database License 1.0), de Nederlandse productnamen uit NEVO online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (nevo-online.rivm.nl), de lijsten van Wikipedia met groenten, keukenkruiden, paddenstoelen, sauzen, dranken en kazen (namen onder CC BY-SA 4.0), Wikidata (CC0), en Savours eigen woordenlijst met keukentermen. NEVO bevat geen allergenen: die zijn een aanvulling van Savour, geen gegevens van het RIVM. Zie je een fout? Laat het ons weten.